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糖醋樱桃萝卜花的做法步骤

1.洗净樱桃萝卜和柠檬，去掉小萝卜的尾巴。

2.将小萝卜用筷子夹住，用刀竖着切厚薄均匀的片。

3.将小萝卜转90°，竖着切十字刀。

4.将切好的小萝卜放入盘中，放入盐。

5.放入白糖、白醋。

6.挤入柠檬汁，放入冰箱冷藏30分钟。

7.装入铺了生菜的盘中。

小窍门&温馨提示

◎刚切好的萝卜比较硬，散不开，泡一会就会变软。